Tag : #elikagaiak

Silvia Zuluaga (nutrizionista): “Asteburuak dira dietekin aurrera egiteko aurkari gogorrenak”
01 Eka
6:40

Silvia Zuluaga (nutrizionista): “Asteburuak dira dietekin aurrera egiteko aurkari gogorrenak”

Astelehenean aurkeztu zuen Portalean “¡A dieta! En la vida real” nobela. Orain dela hiru urte zabaldu zuen blog-etik abiatuta sortu du, dieten gaia tratatzeko, “baina modu entretenigarri eta desmitifikatzailean”. Silvia Zuluaga Eibarren jaio zen eta oraindik kontsulta pasatzen du, astean behin, Eibarko Zentro Medikoan. Donostian eta Irunen ere baditu kontsultak….

“Garbi jateko asmoa” (Jaione Yeregi)
28 Urt
12:00

“Garbi jateko asmoa” (Jaione Yeregi)

Aurten ere iritsi gara urtero lez promesen edo sinegiteen garaira. Urte zaharra bukatu eta berriaren hasieran, nork ez ditu urtean zehar burutzeko ekimen eta helburuak buruan? Erretzeari utzi, kirol-jarduerak egiten hasi, osasuntsu edo garbi jaten hasi… horiek izaten dira gehienon buruan bueltaka ibiltzen ditugun asmoak. Oraingoan, osasuntsu edo garbi jateko…

“Palma olioa, polemikaren erdian” (Iñaki Elortza)
17 Mar
4:37

“Palma olioa, polemikaren erdian” (Iñaki Elortza)

Elikagaien etiketatze legea aldatu denetik, lehen “olio begetala” irakurtzen genuen leku askotan orain “palma olioa” irakurtzen dugu. Honek alarma eta polemika piztuarazi du. Alde batetik osasunarentzat kaltegarria delako, begetala da bai, baina ez osasuntsua. Bere konposizio kimikoaren oinarrian azido palmitikoa dago eta honek bihotzarentzat arriskua, gantz biszerala eta minbizi arriskua…