Tag : #elikagaiak

“Garbi  jateko  asmoa”  (Jaione  Yeregi)
28 Urt
12:00

“Garbi jateko asmoa” (Jaione Yeregi)

Aurten ere iritsi gara urtero lez promesen edo sinegiteen garaira. Urte zaharra bukatu eta berriaren hasieran, nork ez ditu urtean zehar burutzeko ekimen eta helburuak buruan? Erretzeari utzi, kirol-jarduerak egiten hasi, osasuntsu edo garbi jaten hasi… horiek izaten dira gehienon buruan bueltaka ibiltzen ditugun asmoak. Oraingoan, osasuntsu edo garbi jateko…

“Palma  olioa,  polemikaren  erdian”  (Iñaki  Elortza)
17 Mar
4:37

“Palma olioa, polemikaren erdian” (Iñaki Elortza)

Elikagaien etiketatze legea aldatu denetik, lehen “olio begetala” irakurtzen genuen leku askotan orain “palma olioa” irakurtzen dugu. Honek alarma eta polemika piztuarazi du. Alde batetik osasunarentzat kaltegarria delako, begetala da bai, baina ez osasuntsua. Bere konposizio kimikoaren oinarrian azido palmitikoa dago eta honek bihotzarentzat arriskua, gantz biszerala eta minbizi arriskua…