Gaurtik hasita bete-betean sartuko gara Bakailao Astean
2017/11/17
eta kitto!
Udalak antolatu duen Bakailao Astearen harira eta Mireia Alonso gastronomoaren ekimenez, gaur 19:30ean hitzaldia emango du Xabier Alberdi historialariak Portalean. Albaolako ikerkuntza guneko arduradunak lan handia egin du euskaldunok itsasoarekin dugun lotura historikoa aztertzen, eta gaurko saioan bakailaoarekin dugun harremanari buruzko azalpenak emango ditu.
Bihar, berriz, maila handiko sukaldariak lanean zuzenean ikusteko aukera aparta izango da, eguerdian udaletxeko patioak hartuko duen ‘Alcorta bakailaoak’ I. Pintxo Lehiaketan. Hego Euskal Herriko lau probintzietako pintxo txapeldunekin batera Eibar, Ermua eta Elgoibarko irabazleeki jardungo dute. Epaileak, berriz, Belaustegi jatetxeko Josu Muguerza, Mireia Alonso, Ramon Roteta sukaldaria, Lobiano elkarteko Jesus Portugal eta Josema Azpeitia eta Aitor Buendia gastronomia-kazetariak izango dira. Eta domekan, 12:00etatik aurrera, Eibarko Bakillauaren Kofradixiak urtero antolatzen duen XIV. Eskolarteko Bakailao Lehiaketa jokatuko da Untzagan.
Bihar, berriz, maila handiko sukaldariak lanean zuzenean ikusteko aukera aparta izango da, eguerdian udaletxeko patioak hartuko duen ‘Alcorta bakailaoak’ I. Pintxo Lehiaketan. Hego Euskal Herriko lau probintzietako pintxo txapeldunekin batera Eibar, Ermua eta Elgoibarko irabazleeki jardungo dute. Epaileak, berriz, Belaustegi jatetxeko Josu Muguerza, Mireia Alonso, Ramon Roteta sukaldaria, Lobiano elkarteko Jesus Portugal eta Josema Azpeitia eta Aitor Buendia gastronomia-kazetariak izango dira. Eta domekan, 12:00etatik aurrera, Eibarko Bakillauaren Kofradixiak urtero antolatzen duen XIV. Eskolarteko Bakailao Lehiaketa jokatuko da Untzagan.
