Tag : Aitor Buendia

Aitor Buendia, kazetaria: “Gastronomiaren inguruko hainbat telebista saioren antitesia da La Ruta Slow”
06 Uzt
12:49

Aitor Buendia, kazetaria: “Gastronomiaren inguruko hainbat telebista saioren antitesia da La Ruta Slow”

Aitor Buendiak bere bi pasioak batzen ditu ‘La Ruta Slow’ irratsaioan: kazetaritza eta gastronomia. Bere gurasoek Bidebarrieta kalean dagoen Ibaiondo taberna zuten eta taberna giroan hezi zen kazetari eibartarra. Orain, Kazetaritza Lan Onenaren Euskadiko Gastronomia Saria jaso du bertako ekoizle txikiei, sasoian sasoiko produktuei eta elikadura osasuntsuari gorazarre egiten dion…

Mende laurdena Eibarko bakailao onena prestatzen
14 Aza
11:47

Mende laurdena Eibarko bakailao onena prestatzen

Euskal Herriarekin lotura handia duen arraina da bakailaoa. Mendeetako harremanak batzen ditu biak, eta bakailaoa hemengo bizimoduaren parte da orain dela 600 urte. Gure herrian ere nabaria da bakailaoaren presentzia. Hor daukagu Bakailaoaren Kofradia, eta hor daukagu orain dela 25 urtetik hona egin den ‘San Andres Saria’ bakailao lehiaketa. Aurten,…