Azken urteotan, elikagaien ekoizpen eta kontsumo ereduak aldatzen joan dira eta gaur egun jende askok jaten dituen elikagaiak ez datoz…
Gipuzkoako Elikagaien Bankuari laguntzeko elikagai bilketa antolatu zuten Munduari Kolorea Ematen GKE-koei esker ona adierazteko ekitaldia egin zuten atzo arratsaldean,…
Gure elikadura-ohiturek hein handi batean baldintzatzen dute gure organismoaren funtzionamendua. Gure nutrizio-beharretara egokitutako elikadura onak osasuna sustatzen du eta gaixotasunak…
Bere izenak iragartzen digun bezala, antinutrienteak elikagaien kontrako eragina duten substantziak dira. Elikagaien liseriketan, xurgaketan edo bioaktibitatean traba egin dezakete….
Udaberri betean eta udara bideratzen gauden une honetan, ezinbestekoak ditugu fruta eta berdurak. Elikagai horietan aberatsa den elikadura batek abantaila…
Elikagai edo janariekiko menpekotasuna zientzialarien artean eztabaida sortzen duen gaia da. Horietako askorentzat menpekotasun hori benetakoa den bitartean (janaria droga…
Mari Jose Barrundi baserrikoa da, Maribi Altzubarrenekoa, Mariasun Mendigoittikoa eta Idoia Gisasolakoa. Laurak ia egunero merkatu-plazan ikusiko dituzu etxeko mozkinak…
Esan liteke titularreko baieztapen hori agerikoa dela, baina, bizi dugun sasoia kontuan hartuta, ez dago soberan azpimarratzea. Iruditzen zait batzuetan…
Atzo aurkeztu zuten udaletxean Elikagaien Bankuak antolatu duen janari bilketa kanpaina berria Jose Antonio Agirrebeña, Bergarako Elikagai Bankuaren ordezkariak eta…
Lanean lasai-lasai nengoela freskagarri bat hartzea bururatu zitzaidan. “Latak” gorriak izaten ditu eta “zero” edo azukre gabeko formatukoa zen nik…
Etiketak: #baratz, #baserri, #ekoizpen, #elidakura, #elikagai