Tag : #elikagaiak

“Ortuzain barik, ez dago gastronomiarik!” (Aitor Buendia)
28 Aza
11:20

“Ortuzain barik, ez dago gastronomiarik!” (Aitor Buendia)

Pintxo, plater, gastronomiaren mila eta bat plazer, argazkitxoa Facebook-en, “gustatzen zait” Instagram-en… handik eta hemendik… baina giza-faktorea desagertzen dihardu sorotik….

“Artsenikoa eta arroza” (Jaione Yeregi)
30 Mai
4:42

“Artsenikoa eta arroza” (Jaione Yeregi)

Gero eta gehiago hitzegiten da elikagaietan dagoen artsenikoaren presentziaz. Artsenikoa izatez mineral natural bat da. Prozesu naturalen eraginez lurrean zehar…

Ikasturteko azken Munduko Janarien Tailerrean ederto ibili ziren
11 Api
1:18

Ikasturteko azken Munduko Janarien Tailerrean ederto ibili ziren

Beste behin ere Portaleako sukaldean bildu ziren Berbetaneko kideak. …eta kitto! Euskara Elkarteak antolatzen duen Munduko Janari Tailerrean. Ikasturteko azken…

Venezuelan tipikoak diren “Hayakak” dastatzen primeran
28 Ots
11:56

Venezuelan tipikoak diren “Hayakak” dastatzen primeran

…eta kitto! Euskara Elkarteak antolatzen duen Ongi Etorri programaren barruan, eguaztenean egin zuten Munduko Janarien inguruko hirugarren saioa, Portaleko sukaldean….

“Baserrikoa” (Jaione Yeregi)
21 Urt
5:44

“Baserrikoa” (Jaione Yeregi)

Azken urteotan, elikagaien ekoizpen eta kontsumo ereduak aldatzen joan dira eta gaur egun gehiengoak jaten dituen elikagaiak jada ez datoz…

Silvia Zuluaga (nutrizionista): “Asteburuak dira dietekin aurrera egiteko aurkari gogorrenak”
01 Eka
6:40

Silvia Zuluaga (nutrizionista): “Asteburuak dira dietekin aurrera egiteko aurkari gogorrenak”

Astelehenean aurkeztu zuen Portalean “¡A dieta! En la vida real” nobela. Orain dela hiru urte zabaldu zuen blog-etik abiatuta sortu…

“Garbi jateko asmoa” (Jaione Yeregi)
28 Urt
12:00

“Garbi jateko asmoa” (Jaione Yeregi)

Aurten ere iritsi gara urtero lez promesen edo sinegiteen garaira. Urte zaharra bukatu eta berriaren hasieran, nork ez ditu urtean…

“Palma olioa, polemikaren erdian” (Iñaki Elortza)
17 Mar
4:37

“Palma olioa, polemikaren erdian” (Iñaki Elortza)

Elikagaien etiketatze legea aldatu denetik, lehen “olio begetala” irakurtzen genuen leku askotan orain “palma olioa” irakurtzen dugu. Honek alarma eta…