EITTEKO BIHAR DANA. Beheratutako bakillaua; pistola ogixa; olixua; berakatz buru bat; gindilla gorri txiki bat; pastilla bat ‘Avecrem’; gatza; arrautza…
EITTEKO BIHAR DANA. Babazurixak; olixua; perejilla; berakatza; gatza. ZELAN EIÑ. Hasteko babazurixak egosi ein bihar dira eta bor-borka ipintzen diranian, justu orduan,…
EITTEKO BIHAR DANA. Bababaltzak; leka ta guzti, hiru kilo; urdaiazpikua 100 gramo, zati txikixetan; lau berakatz-buru zatittuta. ZELAN EIÑ. Bababeltzei granua kendu…
EITTEKO BIHAR DANA. Kilo t’erdi pipar muturtxodun (pikillo be esaten jakue); 12 koillarakada olixo; berakatz buru bat; arrautzak. ZELAN EIÑ. Sartaiñean 12…
EITTEKO BIHAR DANA. Zapua; almejak; zurittutako ganbak; pistolia; kipulak; zanahorixak; porruak; tomatia; kopatxo bat brandy. ZELAN EIÑ. Berduria egosi bihar da (zanahorixak,…
EITTEKO BIHAR DANA. Kilo bat legatz kongelatu; 6 porru (zurixa bakarrik); kilo erdi zanahorixa; kipula bat; pistolia; orixua; kiloko tomate potia;…
EITTEKO BIHAR DANA. Letxuga edarra; 1,5 kiloko zapua; 18 langostino; salsa rosa, 1 edo 2 pote; arrautza egosixa. ZELAN EIÑ. Zapua egosiko…
EITTEKO BIHAR DANA. Antxoak; kipula barrixa; berakatz barrixa; perejilla; piparmiña; gatza; binagria. ZELAN EIÑ. Lehenengotikan kipula barrixa, berakatz barrixa eta perejilla sartagin…
EITTEKO BIHAR DANA. Antxoak; berakatza; gindillia; gatza; perejilla. ZELAN EIÑ. Errezeta hau oso erraza izatiaz gain, denbora gutxi bihar dau, ingredientiak be…
EITTEKO BIHAR DANA. Amorrainak; antxoa gazittuak; mantekillia; esnia; uruna; orixo pixkat; limoia. ZELAN EIÑ. Burua eta kokotan artian daguan telia…
Etiketak: #bakaillau, #Eibarko elkarte gastronomikoak, #errezetak, #Urkipe